ハノイで”日本の寿司”を味わう「SUSHI DINING MIYATA」

皆さん、こんにちは！インターンシップのグェンです。

世界で日本食が注目されており、特にラーメンと寿司の人気が高いですね。
ベトナムの食文化は多様で、様々な国の料理をベトナムでも食べることができます。
寿司もその一つであり、日本の伝統的な食べ物がベトナムの食卓に広まっています。
若者を中心に、新しい食文化を楽しむ傾向が高まっており、それが寿司ブームの火付け役となっています。

ちなみに、私の１番好きな日本食は”寿司”です。（笑）

今回は、Googleストリートビュー制作をご依頼いただいた、
ハノイで”日本の寿司”を提供する「SUSHI DINING MIYATA」をご紹介いたします。
（日本人オーナーはKim Maの居酒屋「EBISU」も経営しています。）

まずは店内をご覧ください！

店内Googleストリートビュー

店内は落ち着きのある”和”の空間が広がります。
カウンターの中央に見える神棚がとても神秘的です。
Googleストリートビューで奥まで進みましょう。
カウンター席、テーブル席、一番奥には個室があります。
個室から見える中庭がとても素敵です。

料理

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コース料理となっています。
コースの内容は毎月少しずつ変わるようです。

今回撮影したのは「観月橋」コース。
・渡り蟹バター味噌
・いくらスティック
・ナッツチーズ
・季節の刺身三種
・車エビの塩釜焼き
・新鮮卵の茶わん蒸し
・江戸前寿司８貫
・豆乳スープ
・季節のデザート

江戸前寿司が本当に美味しかったです。
もっと食べたい！と思ったのですが、コース自体ボリュームがあり、〆に季節のデザートをいただいて、ちょうど良い量でした。
味、食器、おもてなし、さすが日本クオリティです。

住所

住所は、ハノイ市ハイバーチュン区 54 Ngo Thi Nham通りです。
日本人にも有名はオバマブンチャーの近くです。

家族・友人と一緒に、また、お客様との会食など、様々なシーンで活躍しそうなお店です。
おすすめのお店がまた一つ増えました！

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